Witte varkensfarinheira - 150g - 353016
De witte varkensfarinheira van SEL wordt gemaakt van varkensvlees dat wordt gerijpt in kamers met gecontroleerde vochtigheid en temperatuur, gevolgd door koud roken.
1. INGREDIËNTEN / ALLERGENEN
Varkensvet (Oorsprong: EU) (53%), water, tarwebloem (gluten), paprikapasta, zout en knoflook en antioxidanten: (ascorbinezuur, natriumascorbaat, natriumcitraat). Gevuld in een natuurdarm. Gerookt met steeneikenhout. Kan sporen van soja bevatten als gevolg van de opslag van de tarwe, maar er wordt geen soja aan toegevoegd. Bevat van nature aanwezige suikers.
2. ORGANOLEPTISCHE KENMERKEN
ACCEPTATIEGRENZEN
Kleur – Bruinachtig
Geur – Aangenaam, mild en licht gerookt
Smaak – Sappig met een intense, licht gerookte en weinig zoute smaak
Textuur – Licht vezelig.
3. VOEDINGSWAARDEN
GEMIDDELDE WAARDEN PER 100 g
- Energie: 2497 kJ / 604 Kcal
- Vetten: 56 g
- waarvan verzadigde vetzuren: 21 g
- Koolhydraten: 19 g
- waarvan suikers: 1,9 g
- Vezels: 0,4 g
- Eiwitten: 6,0 g
- Zout: 1,9 g
4. ETIKETTERING / BEWAARVOORWAARDEN
Partijcode: numerieke code die aan de partij is toegekend.
Bewaarinstructies: bewaren bij een temperatuur van maximaal 18ºC.
Minimale houdbaarheid: 6 maanden.
Bereidingswijze/Gebruik: wordt geroosterd, gebakken of gekookt gegeten.
Doelgroep: alle consumenten, behalve personen met een glutenallergie, hoge bloeddruk of een verhoogd cholesterol- en triglyceridengehalte.
Metaaldetector: V
Veterinair controlenummer: PT L-301.
Symbool Sociedade Ponto Verde: voorzien van het symbool van Sociedade Ponto Verde.
