Hagyományos paio - fehér sertés - fél - 353005

Hagyományos paio - fehérsertés - 353005

O Hagyományos fehérsertés paio SEL sertéshúsból készül, ellenőrzött páratartalmú és hőmérsékletű érlelőkamrákban történő érlelési folyamatot, majd alacsony hőmérsékletű füstölést követően.

1. ÖSSZETEVŐK / ALLERGÉNEK
Sertéshús (származási hely: EU) (91%), víz, paprikakrém, só, fokhagyma, emulgeálószerek: (E450, E451), tartósítószerek: (nátrium-nitrit és kálium-nitrát) és antioxidánsok: (aszkorbinsav, nátrium-aszkorbát, nátrium-citrát). Természetes bélbe töltve. Magyaltölgy tűzifájával füstölve.

2. ÉRZÉKSZERVI JELLEMZŐK
Szín – Vöröses
Illat – Kellemes és jellegzetes
Íz – Kellemes és intenzív, erőteljes, füstös és hosszan tartó ízű
Állag – Enyhén rostos és kellően puha

3. TÁPÉRTÉKNYILATKOZAT
ÁTLAGOS ÉRTÉKEK 100 g-ONKÉNT

• Energia: 1811 kJ / 437 Kcal
• Zsír: 36 g
• amelyből telített zsírsavak: 14 g
• Szénhidrát: 2,2 g
• amelyből cukrok: 0 g
• Rost: 0 g
• Fehérje: 26 g
• Só: 3,7 g

4. CÍMKÉZÉS / TÁROLÁSI FELTÉTELEK
Tételkód: a tételhez rendelt numerikus kód.
Tárolási útmutató: legfeljebb 18°C-on tárolandó.
Minőségét megőrzi: 12 hónap (felezve 6 hónap).
Elkészítési/felhasználási mód: a termék a jelenlegi formájában fogyasztható.
Célközönség: bármely fogyasztó, kivéve a magas vérnyomásban szenvedőket, valamint a magas koleszterin- vagy trigliceridszinttel rendelkezőket.
Fémérzékelő: 
Állategészségügyi ellenőrzési szám: PT L-301.
A Sociedade Ponto Verde szimbóluma látható