Vidigueira Syrah AOP

Syrah Vidigueira DOC

L'un des cépages les plus connus au monde, et c'est dans la région de l'Alentejo qu'il atteint toute sa splendeur. Il faut avoir de la chance !

Robe violet foncé. Arômes de fruits des bois avec des notes de menthe ; en bouche, il présente une grande complexité avec des nuances de chocolat noir et de vanille, une finale longue, fraîche et très persistante.

La complexité de ce vin est surprenante ! Ses arômes de fruits des bois et ses notes de menthe en font un accord parfait avec un bon fromage Serpa. Si vous n'êtes pas amateur de fromage, achetez une belle pièce de veau et essayez cette combinaison. Succès garanti !

Ouvrez la bouteille 30 minutes à l'avance et laissez-la reposer dans un endroit à température contrôlée et à l'abri de la lumière. Vous constaterez que cela développe une plus grande complexité aromatique et que le thé se distingue particulièrement pendant le repas.

Servir à une température de 18 à 20 °C.