Vidigueira Reserva Branco DOC

Vidigueira Reserva Branco DOC

Élaboré à partir de moûts des cépages Antão Vaz et Perrum, partiellement fermentés en fûts de chêne français et américain, avec un remuage régulier des lies fines. Au nez, le fruit s’accorde harmonieusement avec le bois. Ample et très complexe, il dévoile des notes de miel, de vanille et de fruits secs. La finale est onctueuse et longue.

Le Vidigueira Reserva Branco est un vin très complexe, qui accompagne à merveille les poissons et les mollusques très relevés. Commencez votre expérience gastronomique par des huîtres gratinées au four et terminez par un magret de canard à l’orange.

Nous vous promettons un voyage à travers les sens, l’histoire, la culture, les savoir-faire et les saveurs de la région de Vidigueira.

Servir à : 10-11º C.