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Description du produit:
Jambon de glandée Grande Sélection - 5,5–8 kg
Le jambon Grande Sélection est un jambon issu de la cuisse de porc noir. Chaque pièce révèle un arôme intense, affiné et persistant.
Avec son gras fondant et son aspect marbré aux tons rubis et brillants, ce jambon offre une saveur peu salée et légèrement acidulée, très appréciée au Portugal.
Chaque jambon est affiné pendant 33 à 36 mois, afin de vous garantir le meilleur du meilleur des jambons de la Casa do Porco Preto, à Barrancos.
Poids de la pièce : 5,5–8 kg (poids variable, selon les données logistiques du fournisseur).
