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Description du produit:
Miel de romarin - Serra de Portel - 480g
Les caractéristiques de notre miel sont déterminées par la flore variée présente dans la montagne, typiquement méditerranéenne, qui lui confère une qualité unique. Nos ruches sont installées dans une vaste zone non agricole, où l’usage de pesticides et de produits phytosanitaires est absent, tout comme la pollution d’origine industrielle ou urbaine.
Sur le plan forestier, la Serra de Portel est dominée par le montado, où prédominent le chêne vert et le chêne-liège. C’est donc dans cet écosystème que se développe une flore spontanée et variée, typiquement sauvage, aux caractéristiques méditerranéennes, où prédominent le romarin et le ciste, entre autres plantes, d’une grande richesse nectarifère et pollinique, qui sont à l’origine des caractéristiques de nos produits.
Couleur : Claire et brillante (jaune transparent à ambre clair) Saveur : Arôme et goût fins et légers Texture : Liquide et peu visqueuse Suggestion : Peut être consommé tel quel, dans du lait, du thé, des yaourts, des céréales, du pain, etc. Durée de conservation : 18 mois Emballage : Pot en verre Conditions de conservation : À conserver dans un endroit sec et frais
Déclaration nutritionnelle (pour 100 g de miel) :
Énergie - 1414 kJ 333 kcal Matières grasses - 0 g dont acides gras saturés - 0 g Glucides - 82,7 g dont sucres - 73 g Protéines - 0 g Sel - 0 g
