Huile d’olive vierge extra monovariétale Maçanilha - 500ml

Huile d’olive vierge extra monovariétale Maçanilha - 500ml

La variété Maçanilha est principalement utilisée pour les conserves et compte parmi les variétés les plus précoces en termes de maturation.

Bien que son rendement en huile soit faible, l’huile obtenue est généralement très fruitée et parfaitement équilibrée.
Généralement extraite à partir d’olives vertes, cette huile présente un excellent équilibre entre les notes amères et piquantes, d’une faible intensité.
Elle révèle des notes de pomme verte, est très fraîche et présente une touche d’herbes fraîchement coupées.

Douce et délicatement parfumée, l’huile Maçanilha offre une saveur équilibrée aux subtiles notes d’amande. Elle plaît à tous et s’intègre parfaitement à la cuisine de tous les jours sans prendre le dessus.

Profil de l’huile d’olive :
Saveur : Délicatement douce, avec une amertume légère et harmonieuse.
Texture : Légère et fluide.
Arôme : Doux, avec des notes de fruits verts et une légèreté envoûtante.
Suggestion : L’huile Maçanilha, légèrement douce et délicate, est parfaite pour apporter une touche de douceur aux plats. Elle est excellente pour assaisonner les salades d’été, napper des plats de pâtes légères ou servir de base aux pestos et autres sauces fraîches qui mettent en valeur la saveur naturelle des ingrédients.

La bouteille d’huile Maçanilha allie tradition et élégance, mettant en valeur la valeur inestimable de l’or liquide qu’elle contient. Avec 500ml d’une huile qui célèbre la biodiversité, cette bouteille promet qualité et saveur, et apporte une touche de raffinement à toutes vos recettes.