A la mesa con el Alentejo
Conejo a la cazadora
Deléitate con el Conejo al Cazador del Bajo Alentejo, preparado con vino y aceite de oliva de Herdade do Estacal. Sabor rústico y auténtico.
Conejo a la cazadora
Deléitate con el Conejo al Cazador del Bajo Alentejo, preparado con vino y aceite de oliva de Herdade do Estacal. Sabor rústico y auténtico.
Caldo de almejas del Bajo Alentejo
Aprenda a preparar el tradicional caldo de almejas del Bajo Alentejo, con aceite de oliva y vino de Herdade do Estacal. Una receta reconfortante y sabrosa que celebra los auténticos...
Caldo de almejas del Bajo Alentejo
Aprenda a preparar el tradicional caldo de almejas del Bajo Alentejo, con aceite de oliva y vino de Herdade do Estacal. Una receta reconfortante y sabrosa que celebra los auténticos...
Açorda alentejana con bacalao y huevo escalfado
La açorda alentejana en su forma más pura: pan duro, cilantro, ajo y aceite de oliva nuevo, con bacalao desmigado y huevo escalfado. Marida con Antão Vaz de Herdade do...
Açorda alentejana con bacalao y huevo escalfado
La açorda alentejana en su forma más pura: pan duro, cilantro, ajo y aceite de oliva nuevo, con bacalao desmigado y huevo escalfado. Marida con Antão Vaz de Herdade do...
Liebre estofada
Descubra la Liebre Guisada al estilo alentejano, con vino y aceite de oliva de Herdade do Estacal, acompañada de patatas salteadas y sabores regionales.
Liebre estofada
Descubra la Liebre Guisada al estilo alentejano, con vino y aceite de oliva de Herdade do Estacal, acompañada de patatas salteadas y sabores regionales.
Perdiz alentejana
Saborea la perdiz al estilo alentejano, con el toque aromático del vino y el aceite de oliva de Herdade do Estacal, acompañada de patatas y dulce extra de calabaza.
Perdiz alentejana
Saborea la perdiz al estilo alentejano, con el toque aromático del vino y el aceite de oliva de Herdade do Estacal, acompañada de patatas y dulce extra de calabaza.
Cordero asado al horno con patatitas y poleo
Receta tradicional alentejana de cordero asado al horno con patatitas nuevas y poleo fresco, marinado en vino blanco y aceite de oliva de Herdade do Estacal. Marida con Syrah.
Cordero asado al horno con patatitas y poleo
Receta tradicional alentejana de cordero asado al horno con patatitas nuevas y poleo fresco, marinado en vino blanco y aceite de oliva de Herdade do Estacal. Marida con Syrah.