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Produktbeschreibung:
Serpa-Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g. U.) von der Käserei Guilherme, hergestellt aus ausgewählter Schafsmilch aus der Region Serpa, zertifiziert und nummeriert.
Er hat eine strohgelbe Farbe, einen halbfesten, butterartigen Teig und eine dünne, biegsame Rinde. Ein Stoffband hält ihn in Form.
Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, den Käse aus dem Kühlschrank zu nehmen und mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen zu lassen.
