Traditionelles Alentejo-Brot – aus dem Holzofen – 500 g

Traditionelles Alentejo-Brot – aus dem Holzofen – 500 g

Jedes Brot, das aus unserem Holzofen kommt, ist eine Hommage an die Tradition des Alentejo.
Das nach traditionellen Methoden hergestellte und im Holzofen gebackene traditionelle Alentejo-Brot überzeugt die Kunden mit seinem intensiven Aroma, der knusprigen Kruste und der weichen, leicht feuchten, geschmackvollen Krume.

Das Backen im Holzofen verleiht ihm jene subtile Rauchnote und die goldene Farbe, die wir mit echtem Alentejo-Brot verbinden – kräftig, aromatisch und perfekt als Beilage zu einer guten Suppe, einem Eintopf oder einfach zu Olivenöl und Oliven.

Ideal zum Frischverzehr, zum Rösten oder zur Verwendung in Açordas und Migas (traditionelle portugiesische Brotsuppen).

Beachten: Das Brot stammt vom Tag des Bestellversands.