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Produktbeschreibung:
Palaio de Porco Preto - Hälfte - 500 g
Ausgezeichnet als Geschmack des Jahres 2019
Der Palaio de Porco Preto ist eine Wurst in unregelmäßiger Zylinderform mit einer gut gebundenen Füllung. Am Gaumen spiegeln sein leichter Paprikageschmack und die Saftigkeit des Fleisches den Alentejo und die dortige Korkeichenlandschaft wider.
Er ist ein Schatz der traditionellen Wurstherstellung und zeichnet sich durch seine Eleganz und seinen intensiven Geschmack aus.
Jede Scheibe offenbart einen authentischen Charakter, reich an Nuancen und mit einem tiefen Aroma, das zum Innehalten und langen Genießen einlädt.
Seine edle Textur und das natürliche Gleichgewicht zwischen Milde und Kraft machen dieses Produkt zu einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis - eine Hommage an Handwerkskunst und Zeit.
