Paio Cachaço (Coppa) De Campo - Porco Preto - 100g - 155028

Paio Cachaço (Coppa) De Campo - Porco Preto - 100g - 155028

VERKOSTUNGSNOTIZEN: Hergestellt aus Schweinefleisch, das einem Pökelprozess in Klimakammern mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit und Temperatur unterzogen und anschließend bei niedrigen Temperaturen geräuchert wurde.

1. ZUTATEN / ALLERGENE
Schweinefleisch (Herkunft: EU) (95 %), Salz, Knoblauch, Paprikapaste, Wasser, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit und Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat). Über Steineichenholz geräuchert.

2. Sensorische Eigenschaften
Farbe – Rötlich
Geruch – Charakteristisch
Geschmack – Leicht salzig und anhaltend.
Textur – Glatt, weich und saftig

3. NÄHRWERTANGABEN – DURCHSCHNITTLICHE WERTE PRO 100 G

• Energie: 1959 kJ / 473 kcal
• Fette: 40 g
• Davon gesättigt: 16 g
• Kohlenhydrate: 4,9 g
• Davon Zucker: 0 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Protein: 22 g
• Salz: 2,9 g

4. ETIKETTIERUNG / LAGERBEDINGUNGEN
Losnummer: Numerischer Code, der dem Los zugewiesen ist.
Lagerhinweise: Zwischen 5ºC und 15ºC lagern.
Mindesthaltbarkeitsdatum: 6 Monate
Zubereitung/Verwendung: Unverdünnt verzehren.
Zielgruppe: Alle Verbraucher, außer Personen mit Bluthochdruck und hohen Cholesterin- und Triglyceridwerten.
Metalldetektor 
Veterinärkontrollnummer: PT L-301
Symbol der Green Dot Society. Zeigt das Symbol der Green Dot Society.