Farinheira De Campo - Porco Preto - 150g - 153016

Farinheira De Campo - Porco Preto - 150g - 153016

A SEL's Black Iberian Pig Farina wird

1. BESCHREIBUNG
Gewonnen aus Schweinefleisch, das in Kammern mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit und Temperatur einem Pökelprozess unterzogen und anschließend bei niedrigen Temperaturen geräuchert wird.

2. ZUTATEN / ALLERGENE
Schweinefett (Herkunft: EU) (47 %), Weizenmehl (Gluten), Wasser, Paprikapaste, Salz, Knoblauch und Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat). In Naturdarm abgefüllt. Über Steineichenholz geräuchert. Kann aufgrund der Weizenlagerung Spuren von Soja enthalten, es wird jedoch kein Soja zugesetzt. Enthält von Natur aus Zucker.

3. Sensorische Eigenschaften
Annahmegrenzenparameter
Farbe – Bräunlich
Duft – Angenehm, mild und leicht rauchig.
Geschmack – Saftig mit einem intensiven, leicht rauchigen und mild salzigen Geschmack.
Textur – Leicht faserig.

4. Nährwertdeklaration
DURCHSCHNITTLICHE WERTE PRO 100 g

• Energie: 2361 kJ / 571 kcal
• Fette: 51 g
• Davon gesättigt: 20 g
• Kohlenhydrate: 23 g
• Davon Zucker: 1,3 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Protein: 4,9 g
• Salz: 1,6 g

5. ETIKETTIERUNG / LAGERBEDINGUNGEN

Losnummer: ein numerischer Code, der dem Los zugewiesen ist.

Hinweise zur Lagerung: Bei einer Temperatur von maximal 18ºC lagern.

Mindesthaltbarkeitsdatum: 6 Monate.

Zubereitung/Verwendung: Es kann geröstet, gebraten oder gekocht verzehrt werden.

Zielgruppe: Alle Verbraucher, außer Verbraucher mit Glutenallergie, Bluthochdruck sowie hohem Cholesterin- und Triglyceridspiegel.

Metalldetektor: 

Veterinärkontrollnummer: PT L-301.

Symbol der Sociedade Ponto Verde: Zeigt das Symbol der Sociedade Ponto Verde.