Alentejo-Weinwurst – Weißes Schweinefleisch – 250 g

Chorizo ​​ist eine Wurst aus Schweinefleisch und -blut, Salz und Gewürzen, denen zwei verschiedene Würzvarianten beigefügt werden. Chorizo ​​de Vinho wird mit Rotwein, Chorizo ​​de Vinagre mit Essig zubereitet.

Mit ihrem intensiven Geschmack, sei es nach Essig oder Wein, wird diese Produktart häufig zur Zubereitung von Eintöpfen und anderen Gerichten verwendet und verleiht ihnen einen einzigartigen Geschmack, der nur mit einem Produkt dieser Qualität erreicht werden kann.

Die gesamte Zubereitung wird in dünne Naturdärme gefüllt, die anschließend in Abständen von 30–40 Zentimetern abgebunden werden. Die Würste werden voneinander getrennt und in eine runde Form gebracht. Danach werden sie einzeln in den Räucherofen gehängt und nehmen nach dem Garen eine hufeisenförmige Gestalt an.

Ihr portugiesischer Eintopf wird einen einzigartigen Geschmack haben ;).

Nach Erhalt des Produkts zu Hause sollten Sie es aus der Verpackung nehmen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Zutaten: Schweinefleisch, Wein, Blut, Knoblauchnudeln, Paprikanudeln, Salz, Gewürze, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Enthält Farb- und Konservierungsstoffe.

Nährwertangaben pro 100 Gramm Produkt: