Chorizo ​​aus weißem Schweinefleisch - 250 g - 353011

Chorizo ​​aus weißem Schweinefleisch - 250 g - 353011

Verkostungsnotizen : Nur bestes Fleisch wird ausgewählt, fein gehackt und mit traditionellen Gewürzen verfeinert. Es zeichnet sich durch ein kräftiges, anhaltendes Aroma und einen intensiven, leicht salzigen Geschmack aus. Das Fleisch hat eine feste, aber dennoch sehr zarte Konsistenz.

1. ZUTATEN / ALLERGENE
Schweinefleisch (Herkunft: EU) (92 %), Wasser, Paprikapaste, Salz, Knoblauch, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit und Kaliumnitrat) und Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat). In Naturdarm gefüllt. Über Steineichenholz geräuchert. Enthält von Natur aus Zucker.

2. Sensorische Eigenschaften
Farbe – Rötlich – dunkel
Duft – Angenehm und belebend.
Geschmack – Angenehm und intensiv. Mit einer milden Rauchnote.
Textur – Leicht faserig.

3. Nährwertangaben
DURCHSCHNITTLICHE WERTE PRO 100 g

• Energie: 1750 kJ / 422 kcal
• Fette: 36 g
• Davon gesättigt: 15 g
• Kohlenhydrate: 2,6 g
• Davon Zucker: 0 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Protein: 22 g
• Salz: 3,3 g

4. ETIKETTIERUNG / LAGERBEDINGUNGEN

Losnummer: ein numerischer Code, der dem Los zugewiesen ist.

Hinweise zur Lagerung: Bei einer Temperatur von maximal 18ºC lagern.

Mindesthaltbarkeitsdatum: 12 Monate.

Zubereitung/Verwendung: Es kann pur verzehrt, gebacken, gebraten oder gekocht werden.

Zielgruppe: Alle Verbraucher, außer Personen mit Bluthochdruck und hohen Cholesterin- und Triglyceridwerten.

Metalldetektor: V

Veterinärkontrollnummer: PT L-301.

Symbol der Sociedade Ponto Verde: Zeigt das Symbol der Sociedade Ponto Verde.