Singing Wine 2020 1,5 l

Gesang 2020

Syrah und Alicante, die auf den fruchtbaren Böden von Beja angebaut werden, bilden einen kontrastreichen Wein mit konzentriertem Profil, in dem Noten von schwarzem Pfeffer und Pflaume mit den Röstaromen von Eichenfässern verschmelzen. Am Gaumen ist er lang anhaltend und sehr geschmeidig.

Weinherstellung mittels traditioneller Mazeration in Edelstahltanks mit automatischen Fußpressen, Gärtemperaturen um 26ºC.
Sechs Monate in französischen Eichenfässern gereift und anschließend in der Flasche weitergereift.

Es sollte bei einer Temperatur von 16ºC bis 18ºC serviert und zu Fleisch- und Käsegerichten gereicht werden.