Monovarietales Olivenöl extra vergine Manzanilla – 500 ml

Monovarietales Olivenöl extra vergine Manzanilla – 500 ml

Die Sorte Mançanilha wird überwiegend zum Einlegen verwendet, da sie zu den frühesten Sorten gehört, die reifen.

Trotz der geringen Ölausbeute ist das extrahierte Öl im Allgemeinen recht fruchtig und sehr ausgewogen.
Dieses Olivenöl, das typischerweise aus grünen Oliven gewonnen wird, bietet eine hervorragende Balance zwischen bitteren und würzigen Noten bei geringer Intensität.
Es hat Noten von grünem Apfel, ist sehr frisch und hat einen Hauch von frisch geschnittenen Kräutern.

Maçanilha, ein mildes und zart duftendes Olivenöl, bietet einen ausgewogenen Geschmack mit subtilen Mandelnoten. Es ist ein Olivenöl für jedermann und eignet sich perfekt für die tägliche Küche, ohne dabei zu dominant zu sein.

Olivenölprofil:
Geschmack: Zart süß, mit einer milden und harmonischen Bitterkeit.
Textur: Leicht und fließend.
Aroma: Mild, mit Anklängen von grünen Früchten und einer angenehmen Leichtigkeit.
Empfehlung: Das leicht süßliche und milde Olivenöl von Maçanilha ist die perfekte Ergänzung für Gerichte, die eine sanfte Note benötigen. Es eignet sich hervorragend für sommerliche Salate, als Topping für leichte Pastagerichte oder als Basis für Pesto und andere frische Saucen, bei denen der natürliche Geschmack der Zutaten hervorgehoben werden soll.

Die Olivenölflasche von Maçanilha vereint Tradition und Eleganz und unterstreicht den unschätzbaren Wert des flüssigen Goldes in ihrem Inneren. Mit 500 ml Olivenöl, das eine Hommage an die Biodiversität darstellt, verspricht diese Flasche Qualität und Geschmack, die jedes Rezept mit einem Hauch von Raffinesse bereichern.