EA Tinto Reserva 2023 – Regionalwein aus dem Alentejo

EA Tinto Reserva 2023 ist ein Vinho Regional Alentejano der Fundação Eugénio de Almeida, hergestellt aus Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet und Syrah von Weinbergen auf Granitboden.

Vinifizierung

Die Trauben werden entrappt und leicht angequetscht. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei 24–27 °C. Ein Teil der Cuvée reift vor dem Verschneiden, Filtern und Abfüllen sechs Monate in Holz.

Eigenschaften

• Alkohol: 14,0 % vol.
• Gesamtsäure: 5,1 g/l
• pH-Wert: 3,67
• Gesamtzucker: 1,3 g/l
• Serviertemperatur: 16–18 °C
• Füllmenge: 750 ml

Hinweis zum technischen Datenblatt und zum Jahrgang: Diese Beschreibung basiert auf dem neuesten von der Fundação Eugénio de Almeida bereitgestellten technischen Datenblatt. Der zum Verkauf angekündigte Jahrgang ist der im Titel und im Feld «Jahrgang» (2023) angegebene, vorbehaltlich der verfügbaren Bestände. Im Zweifelsfall kontaktieren Sie uns bitte vor dem Kauf, um dies zu bestätigen.