Vidigueira Reserva Weißwein DOC

Vidigueira Reserva Branco DOC

Hergestellt aus Most der Rebsorten Antão Vaz und Perrum, teilweise in französischen und amerikanischen Eichenfässern vergoren und regelmäßig auf der Feinhefe aufgerührt. In der Nase zeigt er gut mit dem Holz verbundene Fruchtaromen. Er ist vollmundig und sehr komplex, mit deutlichen Noten von Honig, Vanille und Trockenfrüchten. Im Abgang ist er geschmeidig und lang anhaltend.

Der Vidigueira Reserva Branco ist ein sehr komplexer Wein, der hervorragend zu kräftig gewürztem Fisch oder zu Mollusken passt. Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit im Ofen überbackenen Austern und beenden Sie es mit Entenbrust mit Orange.

 Wir versprechen Ihnen eine Reise durch die Sinne, die Geschichte, die Kultur, das Wissen und die Aromen der Region Vidigueira.

Servieren bei: 10-11º C.