Cacholeira - Weißes Schwein - 150g - 353010

Cacholeira - Weißes Schwein - 150 g - 353010

A Cacholeira vom weißen Schwein von SEL wird aus Schweinelebern und -herzen hergestellt, die einem Reifungsprozess in Kammern mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit und Temperatur unterzogen werden, gefolgt von Räucherung bei niedrigen Temperaturen.

1. ZUTATEN / ALLERGENE
Schweinefett (Herkunft: EU)(34 %), Schweineleber (31 %), Schweinefleisch (28 %), Salz, Knoblauch, Wein, Blut (Antioxidationsmittel: Natriumcitrat), Gewürze, (Konservierungsstoff: Natriumnitrit). In Naturdarm abgefüllt. Mit Steineichenholz geräuchert. Enthält von Natur aus vorkommende Zucker.

2. NÄHRWERTDEKLARATION
DURCHSCHNITTLICHE WERTE PRO 100 g

• Energie: 1978 kJ / 477 kcal
• Fett: 41 g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
• Kohlenhydrate: 4,1 g
• Davon Zucker: 0 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Protein: 23 g
• Salz: 2,7 g

3. ETIKETTIERUNG / AUFBEWAHRUNGSBEDINGUNGEN

Chargencodierung: der Charge zugewiesener Zahlencode.

Aufbewahrungshinweise: bei einer Temperatur von höchstens 18 ºC aufbewahren.

Mindesthaltbarkeitsdatum: 6 Monate.

Zubereitungs-/Verwendungshinweise: gebraten oder gekocht verzehren.

Zielgruppe: alle Verbraucher, außer Personen mit Bluthochdruck sowie erhöhten Cholesterin- und Triglyzeridwerten.

Metalldetektor: V

Veterinärkontrollnummer: PT L-301.

Symbol Sociedade Ponto Verde: trägt das Symbol der Sociedade Ponto Verde.