Am Tisch mit dem Alentejo
Papas de Abóbora-Menina com Mel da Atalaia, Gavião
Um doce de colher servido quente, com abóbora-menina passada pelo passe-vite, leite e mel. Conheça a receita recolhida na Atalaia, Gavião, uma sugestão para o lanche de outono ou a...
Papas de Abóbora-Menina com Mel da Atalaia, Gavião
Um doce de colher servido quente, com abóbora-menina passada pelo passe-vite, leite e mel. Conheça a receita recolhida na Atalaia, Gavião, uma sugestão para o lanche de outono ou a...
Boleima de Maçã e Noz de Cabeço de Vide
Duas camadas de massa de pão com azeite guardam um recheio de maçã, noz e canela. A boleima de Cabeço de Vide vai ao forno já cortada aos quadrados e...
Boleima de Maçã e Noz de Cabeço de Vide
Duas camadas de massa de pão com azeite guardam um recheio de maçã, noz e canela. A boleima de Cabeço de Vide vai ao forno já cortada aos quadrados e...
Bolo de Torresmos de São Bartolomeu da Serra
Massa de pão com torresmos picados, canela, limão e pouco açúcar, moldada em bolinhos e cozida em forno de lenha. Uma receita de São Bartolomeu da Serra para partilhar à...
Bolo de Torresmos de São Bartolomeu da Serra
Massa de pão com torresmos picados, canela, limão e pouco açúcar, moldada em bolinhos e cozida em forno de lenha. Uma receita de São Bartolomeu da Serra para partilhar à...
Bolinhos de São Martinho do Cercal do Alentejo
Bolinhos de farinha de milho com canela, limão e um pouco de aguardente, moldados à mão e cozidos no forno. Uma receita do Cercal do Alentejo, ligada ao São Martinho...
Bolinhos de São Martinho do Cercal do Alentejo
Bolinhos de farinha de milho com canela, limão e um pouco de aguardente, moldados à mão e cozidos no forno. Uma receita do Cercal do Alentejo, ligada ao São Martinho...
Hase nach König Carlos von Vila Viçosa
Gebratener Hase mit Weißwein, serviert mit einer passierten Sauce aus Rotwein, Speck, Leber und verstärktem Wein. Ein in Vila Viçosa gesammeltes Rezept, Schritt für Schritt für vier Personen erklärt.
Hase nach König Carlos von Vila Viçosa
Gebratener Hase mit Weißwein, serviert mit einer passierten Sauce aus Rotwein, Speck, Leber und verstärktem Wein. Ein in Vila Viçosa gesammeltes Rezept, Schritt für Schritt für vier Personen erklärt.
Streifenbrasse aus Vila Nova de Milfontes
Ein Rezept aus Vila Nova de Milfontes, verbunden mit den Erinnerungen von Norberto Ferreira an Bord. Der Rochen und die Kartoffeln werden separat gekocht und auf einer Servierplatte mit in...
Streifenbrasse aus Vila Nova de Milfontes
Ein Rezept aus Vila Nova de Milfontes, verbunden mit den Erinnerungen von Norberto Ferreira an Bord. Der Rochen und die Kartoffeln werden separat gekocht und auf einer Servierplatte mit in...