Vidigueira Syrah DOC

Vidigueira Syrah DOC

En af verdens mest kendte druesorter, og det er i Alentejo, den udfolder sig i al sin pragt. Man skal være heldig!

Dybt violet farve. Aroma af skovbær med noter af mynte. I munden byder den på stor kompleksitet med nuancer af mørk chokolade og vanilje. Lang, frisk og meget vedvarende eftersmag.

Vinens kompleksitet er overraskende! Aromaerne af skovbær og noterne af mynte gør den velegnet til en god Serpa-ost. Hvis du ikke er så glad for ost, så køb et godt stykke kalvekød, og prøv den kombination. Det går aldrig galt!

Åbn flasken 30 minutter før servering, og lad den stå et sted med kontrolleret temperatur, væk fra lys. Du vil opdage, at det giver større aromatisk kompleksitet, som kommer til sin ret under måltidet.

Serveres ved: 18-20 °C