Ristet alentejansk brød med hvidløg og koriander - Ekstra tynde

Ristet alentejansk brød med hvidløg og koriander – ekstra tynde

Delikat sprøde og fulde af smag er disse håndlavede ristet alentejansk brød en hyldest til enkelheden og rigdommen i Alentejos traditionelle gastronomi. De tilberedes med ekstra tynde skiver rustikt brød, som ristes langsomt, indtil de får en let og gylden sprødhed, perfekt til enhver lejlighed.

Den klassiske kombination af hvidløg og frisk koriander giver dem en uimodståelig aroma og en autentisk smag, der minder om brød, som lige er kommet ud af ovnen i de gamle bagerier i Alentejo.

Hver bid er en rejse gennem Alentejos ægte smagsoplevelser – enkle, intense og mindeværdige.

Gourmettip:
Ideelle til ost, pølser eller regionale patéer, som gourmetforret eller bare til at nyde med en smule ekstra jomfruolivenolie.