Extra panenský monodruhový olivový olej Galega - 500ml

Extra panenský jednodruhový olivový olej Galega - 500ml

Galega (Galega Vulgar) je nejrustikálnější a nejtypičtější portugalská odrůda, která se vyskytuje téměř na celém území země, avšak v Alenteju má silné dědictví a tradici pěstování.

Tyto olivy dávají olej husté textury, ovocné vůně, sladké, jemné, vyvážené a delikátní chuti.  Má zlatavou barvu, uvolňuje tóny zralého ovoce a má lehce pikantní dochuť. 
Olivový olej získaný ze zelených oliv je lehce hořký a pikantní, s chutí zeleného ovoce a mandlovými tóny.


Profil oleje:

Chuť: Zralá ovocná chuť s rovnováhou mezi zelenými a zralými tóny, jemnou pikantností a téměř neznatelnou hořkostí.
Textura: Jemná, se středním až lehkým tělem.
Vůně: Svěží, s bylinnými tóny a čistým závěrem.
Doporučení: olivový olej Galega je velmi univerzální a ideálně doprovází výrazná jídla, jako je červené maso nebo tučné ryby. 
Zároveň je dokonalým doplňkem salátů a může nahradit máslo při přípravě pokrmů, u nichž si přejete zdravější a středomořský charakter.

Klasická a elegantní láhev má etiketu evokující tradici a kvalitu. Standardní objem láhve umožňuje její velkorysé použití při různých příležitostech, ať už při vaření, nebo při dokončování pokrmů.