Vinho de Talha Vidigueira Branco DOC

Vidigueira Vinho de Talha Branco DOC

Druvorna som användes till detta Vinho de Talha kommer från endast 6 hektar vingårdar, som ägs av medlemmar i kooperativet och upplåtits för detta projekt. Alla är överens om att de känner en ”stor stolthet och förväntan” inför att se sitt arbete belönas, eftersom de har levererat druvor från de traditionella gröna druvsorterna Antão Vaz, Roupeiro, Manteúdo, Diagalves, Larião och Perrum, varav några nästan är utrotningshotade.

Utmärkelser 2024:

• Decanter World Wine Awards – Silvermedalj (93 poäng)
• China Wine And Spirit Awards (CWSA) – Dubbel guldmedalj
• James Suckling – 91 poäng

Vinho de Talha utvecklades av romarna och fördes till Portugal för två tusen år sedan. I dag är det en viktig symbol för Alentejo, en region som har lyckats bevara denna traditionella vinframställningsmetod. Kunskapen har gått i arv från generation till generation, genom historiens gång och dess händelser, och har skapat ett särpräglat kulturarv som måste bevaras och bli en del av det kulturella arvet i Vidigueira, Vinho de Talhas hjärta.

Denna teknik, där vin görs i stora lerkärl, amforor eller talhas, har överlevt genom århundradena och har tack vare sin enkelhet och naturlighet länge varit en del av Alentejos invånares vardag. 

På Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito håller vi fast vid den mest traditionella metoden och gör vårt Vinho de Talha så hantverksmässigt och manuellt som möjligt. 

Det här vinet serveras traditionellt med bara en kvitten på Alentejos tavernor, men kan också avnjutas till en mer omfattande måltid. Vi föreslår till exempel Arroz de Cabidela: en rätt med stark karaktär till ett unikt vin som representerar en lika unik vinregion!