Traditionell paio - vit gris - halv - 353005

Traditionell Paio - vit gris - 353005

O Traditionell Paio av vit gris SEL Tillverkas av griskött, som genomgår en mognadsprocess i kammare med kontrollerad luftfuktighet och temperatur, följd av rökning vid låg temperatur.

1. INGREDIENSER / ALLERGENER
Griskött (ursprung: EU) (91 %), vatten, paprikapasta, salt, vitlök, emulgeringsmedel: (E450, E451), konserveringsmedel: (natriumnitrit och kaliumnitrat) och antioxidanter: (askorbinsyra, natriumaskorbat, natriumcitrat). Stoppad i naturtarm. Rökt med stenekved.

2. SENSORISKA EGENSKAPER
Färg – Rödaktig
Doft – Behaglig och tydlig
Smak – Behaglig och intensiv, med en kraftig, rökig smak och lång eftersmak
Konsistens – Något trådig och ganska mjuk

3. NÄRINGSVÄRDE
GENOMSNITTLIGA VÄRDEN PER 100 g

• Energi: 1811 kJ / 437 Kcal
• Fett: 36 g
• Varav mättat fett: 14 g
• Kolhydrater: 2,2 g
• Varav sockerarter: 0 g
• Fiber: 0 g
• Protein: 26 g
• Salt: 3,7 g

4. MÄRKNING / FÖRVARINGSVILLKOR
Partikod: numerisk kod som tilldelas partiet.
Förvaringsanvisningar: förvaras vid högst 18°C.
Minsta hållbarhetstid: 12 månader (halvor 6 månader).
Tillagning/användning: äts som den är.
Målgrupp: alla konsumenter utom personer med högt blodtryck eller förhöjt kolesterol eller triglycerider.
Metalldetektor: 
Veterinärt kontrollnummer: PT L-301.
Har symbolen Sociedade Ponto Verde