Ländpaio från landsbygden - svart gris - 100g - 155022

Paio Lombo De Campo - Svartgris - 100g - 155022

Paio de lombo anses vara en delikatess och kan jämföras med skinka. Den har en intensiv arom och en mjuk, fintrådig konsistens. Fettmarmoreringen i köttet ger en enastående mörhet, vilket märks på den milda, lätt syrliga smaken med låg salthalt.

1. INGREDIENSER / ALLERGENER
Fläskytterfilé (ursprung: EU) (94 %), vatten, salt, vitlök, paprikapasta, konserveringsmedel: (natriumnitrit och kaliumnitrat), antioxidanter: (askorbinsyra, natriumaskorbat, natriumcitrat), kryddor. Rökt med stenek. Innehåller naturligt förekommande sockerarter.

2. ORGANOLEPTISKA EGENSKAPER
Färg – Rödaktig
Doft – Behaglig och kraftig
Smak – Mild sälta och ihållande
Konsistens – Mjuk, fintrådig och mör

3. NÄRINGSDEKLARATION

• Energi: 1566 kJ / 377 Kcal
• Fett: 29 g
• Varav mättat fett: 11 g
• Kolhydrater: 0 g
• Varav sockerarter: 0 g
• Fiber: 0 g
• Protein: 29 g
• Salt: 3,4 g

4. MÄRKNING / FÖRVARINGSVILLKOR
Partikod: Numerisk kod som tilldelas partiet
Förvaringsanvisningar: Förvaras vid en temperatur mellan 5 °C och 15 °C
Bäst före-datum: 6 månader
Tillagning/användning: Äts som den är.
Målgrupp: Alla konsumenter, utom personer med högt blodtryck samt förhöjt kolesterol och triglycerider.
Metalldetektor: V
Veterinärt kontrollnummer: PT L-301
Symbolen Sociedade Ponto Verde: Produkten har symbolen Sociedade Ponto Verde