Paio Cachaço - Beli prašič - Polovica - 353028

Paio Cachaço - beli prašič - polovica - 353028

Paio do Cachaço (COPPA) iz belega prašiča SEL, izdelan iz svinjskega mesa, ki je podvrženo postopku zorenja v komorah z nadzorovano vlažnostjo in temperaturo, nato pa dimljeno pri nizkih temperaturah.

1. SESTAVINE / ALERGENI
Svinjsko meso (poreklo: EU) (93 %), voda, česen, paprika, vino, sol, konzervansa: (natrijev nitrit in kalijev nitrat), začimbe, antioksidanti: (askorbinska kislina, natrijev askorbat, natrijev citrat). Polnjeno v naravno črevo. Dimljeno z lesom črnike.

2. SENZORIČNE ZNAČILNOSTI
Barva – rdečkasta
Vonj – značilen
Okus – rahlo slan in obstojen
Tekstura – mehka, nežna in sočna

3. HRANILNA VREDNOST
POVPREČNE VREDNOSTI NA 100 g

• Energijska vrednost: 1610 kJ / 387 kcal
• Maščobe: 29 g
• od tega nasičene maščobe: 13 g
• Ogljikovi hidrati: 0,6 g
• od tega sladkorji: 0,5 g
• Prehranske vlaknine: 0 g
• Beljakovine: 31 g
• Sol: 3,8 g

4. OZNAČEVANJE / POGOJI SHRANJEVANJA
Označevanje serije: Številčna koda, dodeljena seriji.
Navodila za shranjevanje: Hraniti pri temperaturi do 18 °C.
Minimalni rok trajanja: 12 mesecev (polovica 6 mesecev).
Način priprave/uporabe: Zaužije se tako, kot je predstavljeno.
Ciljna skupina: Vsi potrošniki, razen oseb s hipertenzijo ter povišanim holesterolom ali trigliceridi.
Detektor kovin: 
Veterinarska kontrolna številka: PT L-301.
Vsebuje simbol Sociedade Ponto Verde