Cârnați Paio din mușchi de porc de câmp negru - 100g - 155022

Paio Lombo De Campo - Porc Negru - 100g - 155022

Considerat un produs „nobil”, Paio de Lombo este un produs similar șuncii, prezentând o aromă intensă, o textură fină, puțin fibroasă și un model de grăsime intramusculară integrată în carne, care îi conferă o frăgezime incomparabilă, ce se dezvăluie printr-un gust puțin sărat și ușor acidulat.

1. INGREDIENTE / ALERGENI
Mușchi de porc (Origine: UE) (94%), apă, sare, usturoi, pastă de ardei, conservanți: (nitrit de sodiu și nitrat de potasiu), antioxidanți: (acid ascorbic, ascorbat de sodiu, citrat de sodiu), condimente. Afumat cu lemn de stejar verde. Conține zaharuri prezente în mod natural.

2. CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE
Culoare – Roșiatică
Miros – Plăcut și intens
Gust – Puțin sărat și persistent
Textură – Fină, puțin fibroasă și fragedă

3. DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ

• Energie: 1566 kJ / 377 Kcal
• Grăsimi: 29 g
• Din care saturate: 11 g
• Carbohidrați: 0 g
• Din care zaharuri: 0 g
• Fibre: 0 g
• Proteine: 29 g
• Sare: 3,4 g

4. ETICHETARE / CONDIȚII DE PĂSTRARE
Codificarea lotului: Cod numeric atribuit lotului
Instrucțiuni de păstrare: A se păstra la o temperatură între 5°C și 15°C
Termen de valabilitate minimă: 6 luni
Mod de preparare/utilizare: Se consumă ca atare.
Public-țintă: Orice consumator, cu excepția consumatorilor hipertensivi și a celor cu niveluri ridicate de colesterol și trigliceride.
Detector de metale: V
Număr de control veterinar: PT L-301
Simbol Sociedade Ponto Verde Deține simbolul Sociedade Ponto Verde