NOTA DEGUSTACYJNA: SZYNKA VARANEGRA, dzięki precyzji i kunsztowi krojenia, oferujemy nasz produkt KROJONY RĘCZNIE. Ta oferta, przygotowana z myślą o Państwa potrzebach, zapewnia opłacalność, oszczędność czasu oraz bezpieczeństwo i jakość żywności w Państwa firmie. 24–30 miesięcy dojrzewania
1. SKŁADNIKI / ALERGENY Udziec czarnej świni z chowu wolnowybiegowego (pochodzenie: w 100% portugalskie) (97%), sól i substancje konserwujące (azotan potasu i azotyn sodu). Zawiera naturalnie występujące cukry.
2. CECHY SENSORYCZNE Kolor – „rubinowy, błyszczący marmurkowy wzór” Zapach i smak – „charakterystyczne” Konsystencja – tłustość
3. WARTOŚĆ ODŻYWCZA
Energia: 1956 kJ / 473 kcal
Tłuszcz: 42 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g
Węglowodany: 0,6 g
W tym cukry: 0 g
Błonnik: 0 g
Białko: 22 g
Sól: 3,9 g
4. OZNAKOWANIE / WARUNKI PRZECHOWYWANIA Oznaczenie partii: kod numeryczny przypisany do partii Instrukcja przechowywania: przechowywać w temperaturze od 5°C do 15°C Minimalny okres trwałości: 6 miesięcy Sposób przygotowania/użycia: produkt jest gotowy do spożycia. Grupa docelowa: wszyscy konsumenci z wyjątkiem osób z nadciśnieniem oraz podwyższonym poziomem cholesterolu i trójglicerydów. Detektor metali: V Weterynaryjny numer identyfikacyjny: PT L-301 Symbol Sociedade Ponto Verde: produkt posiada symbol Sociedade Ponto Verde
