NOTA DEGUSTACYJNA: SZYNKA VARANEGRA, dzięki dużej precyzji i kunsztowi krojenia, nasz produkt jest KROJONY RĘCZNIE. Ta prezentacja, przygotowana z myślą o Państwu, zapewnia Państwa firmie rentowność, oszczędność czasuoraz bezpieczeństwo i jakość żywności. Dojrzewanie przez 24–30 miesięcy
1. SKŁADNIKI / ALERGENY Noga czarnej świni z wolnego wybiegu (pochodzenie: w 100% portugalskie) (97%), sól i substancje konserwujące (azotan potasu i azotyn sodu). Zawiera naturalnie występujące cukry.
2. CECHY SENSORYCZNE Barwa – „Rubinowe, błyszczące marmurkowanie” Zapach i smak – „Charakterystyczne” Tekstura – Tłustość
3. INFORMACJA ŻYWIENIOWA
Wartość energetyczna: 1956 kJ / 473 kcal
Tłuszcz: 42 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g
Węglowodany: 0,6 g
W tym cukry: 0 g
Błonnik: 0 g
Białko: 22 g
Sól: 3,9 g
4. OZNAKOWANIE / WARUNKI PRZECHOWYWANIA Kodowanie partii: Kod numeryczny przypisany do partii Instrukcja przechowywania: Przechowywać w temperaturze od 5°C do 15°C Minimalny okres trwałości: 6 miesięcy Sposób przygotowania/stosowania: Produkt jest gotowy do spożycia w przedstawionej postaci. Grupa docelowa: Każdy konsument, z wyjątkiem osób z nadciśnieniem oraz podwyższonym poziomem cholesterolu i trójglicerydów. Wykrywacz metali: V Weterynaryjny numer identyfikacyjny: PT L-301 Symbol Sociedade Ponto Verde: Posiada symbol Sociedade Ponto Verde
