Szynka Varanegra - czarna wieprzowina - krojona ręcznie - 60 g - 255911

Szynka Varanegra - czarna świnia - krojona ręcznie - 60 g - 255911

NOTA DEGUSTACYJNA: SZYNKA VARANEGRA, dzięki niezwykłej precyzji i sztuce krojenia, oferuje nasz produkt KROJONY RĘCZNIE. Ta przygotowana z myślą o Państwu forma zapewnia wydajność, oszczędność czasu oraz bezpieczeństwo i jakość żywności w Państwa firmie. Dojrzewanie przez 24–30 miesięcy

1. SKŁADNIKI / ALERGENY
Udziec z czarnej świni z wolnego wybiegu (pochodzenie: w 100% portugalskie) (97%), sól i substancje konserwujące (azotan potasu i azotyn sodu). Zawiera naturalnie występujące cukry.

2. CECHY SENSORYCZNE
Barwa – „rubinowe, błyszczące marmurkowanie”
Zapach i smak – „charakterystyczne”
Tekstura – tłustość

3. WARTOŚĆ ODŻYWCZA

• Energia: 1956 kJ / 473 kcal
• Tłuszcz: 42 g
• W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g
• Węglowodany: 0,6 g
• W tym cukry: 0 g
• Błonnik: 0 g
• Białko: 22 g
• Sól: 3,9 g

4. OZNAKOWANIE / WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Oznaczenie partii: numeryczny kod przypisany do partii
Instrukcja przechowywania: przechowywać w temperaturze od 5°C do 15°C
Minimalny okres trwałości: 6 miesięcy
Sposób przygotowania/użycia: produkt gotowy do spożycia.
Grupa docelowa: wszyscy konsumenci z wyjątkiem osób z nadciśnieniem oraz podwyższonym poziomem cholesterolu i trójglicerydów.
Wykrywacz metali: V
Weterynaryjny numer identyfikacyjny: PT L-301
Symbol Sociedade Ponto Verde: produkt posiada symbol Sociedade Ponto Verde