F. Quarenta - wędliny z Alentejo
Alentejańska kiełbasa z czarnej wieprzowiny Paínho
Szlachetny, niepowtarzalny smak Alentejo w postaci wędliny.
Wytwarzana z wyselekcjonowanego mięsa czarnej wieprzowiny, alentejańska kiełbasa Paínho to prawdziwy symbol tradycyjnego wędliniarstwa. Każdy kawałek powstaje z zaangażowaniem i poszanowaniem alentejańskich receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie, łącząc rzemieślniczą wiedzę z najbardziej rygorystycznymi standardami jakości i bezpieczeństwa żywności.
Wybór najszlachetniejszego mięsa oraz powolny i staranny proces produkcji dają produkt o zwartej konsystencji, intensywnym smaku i dymnym aromacie, które wyróżniają najlepsze wędliny z Alentejo.
Produkcja pozostaje wierna tradycji i obejmuje pięć kluczowych etapów:
- Siekanie i selekcja: mięso czarnej wieprzowiny jest starannie krojone przez doświadczonych rzemieślników, co gwarantuje jakość i powtarzalność.
- Tradycyjne przyprawianie: papryka, czosnek i naturalne przyprawy nadają bogaty, harmonijny smak, będący wizytówką regionu.
- Wędzenie drewnem dębu korkowego: pradawny sekret, który nadaje autentyczny, niepowtarzalny aromat i smak Alentejo.
- Dojrzewanie i kontrola jakości: po dojrzewaniu każda kiełbasa Paínho jest starannie oceniana, aby zapewnić idealny kolor, aromat i konsystencję.
- Bezpieczne pakowanie: pakowana w atmosferze modyfikowanej, zachowuje świeżość, aromat i smak aż do chwili, gdy trafi na Twój stół.
Dzięki głębokiemu smakowi i soczystej konsystencji kiełbasa z czarnej wieprzowiny Paínho doskonale smakuje pokrojona w cienkie plasterki, grillowana lub podana jako główna atrakcja deski regionalnych wędlin.
Autentyczny produkt, który łączy tradycję, jakość i autentyczny smak Alentejo.
Składniki: mięso czarnej wieprzowiny, pasta paprykowa, sól, pasta czosnkowa, emulgatory (E-451), przeciwutleniacze (E-301, E-331), konserwanty (E-250, E-252), naturalne jelito wieprzowe i naturalny dym z drewna dębu korkowego.
Termin przydatności: 9 miesięcy (przechowywać w suchym i chłodnym miejscu).
Sposób podania: zdjąć osłonkę i pozostawić w temperaturze pokojowej przez 30 minut przed podaniem.
