Przy stole z Alentejo

Carne de Porco à Alentejana

Wieprzowina po alentejańsku

Herdade do Estacal

Carne de porco à Alentejana łączy soczyste mięso i małże w pełnym smaku klasycznym daniu, doskonale komponującym się z winem Antão Vaz.

Wieprzowina po alentejańsku

Herdade do Estacal

Carne de porco à Alentejana łączy soczyste mięso i małże w pełnym smaku klasycznym daniu, doskonale komponującym się z winem Antão Vaz.

Bolo de Amêndoa do Convento da Vidigueira

Migdałowe ciasto klasztoru w Vidigueirze

Herdade do Estacal

Ciasto migdałowe z Vidigueiry to klasyk tradycyjnego portugalskiego cukiernictwa klasztornego, bogaty i aromatyczny, harmonizujący z likierowym winem Vasquinho. Rozkoszuj się tą alentejańską tradycją.

Migdałowe ciasto klasztoru w Vidigueirze

Herdade do Estacal

Ciasto migdałowe z Vidigueiry to klasyk tradycyjnego portugalskiego cukiernictwa klasztornego, bogaty i aromatyczny, harmonizujący z likierowym winem Vasquinho. Rozkoszuj się tą alentejańską tradycją.

Encharcada do Convento de Santa Clara - Évora

Encharcada z klasztoru Santa Clara - Évora

Herdade do Estacal

Encharcada z klasztoru Santa Clara to jeden z najbardziej charakterystycznych deserów Alentejo, wyróżniający się bogatą konsystencją i intensywnym smakiem żółtek. W połączeniu ze słodkim winem likierowym Vasquinho oddaje elegancję tradycyjnych...

Encharcada z klasztoru Santa Clara - Évora

Herdade do Estacal

Encharcada z klasztoru Santa Clara to jeden z najbardziej charakterystycznych deserów Alentejo, wyróżniający się bogatą konsystencją i intensywnym smakiem żółtek. W połączeniu ze słodkim winem likierowym Vasquinho oddaje elegancję tradycyjnych...

Coelho à Caçador

Królik po myśliwsku

Herdade do Estacal

Rozkoszuj się królikiem po myśliwsku z Baixo Alentejo, przygotowanym z winem i oliwą z oliwek z Herdade do Estacal. Rustykalny i autentyczny smak.

Królik po myśliwsku

Herdade do Estacal

Rozkoszuj się królikiem po myśliwsku z Baixo Alentejo, przygotowanym z winem i oliwą z oliwek z Herdade do Estacal. Rustykalny i autentyczny smak.

Caldo de amêijoas do Baixo Alentejo em tigela de barro com pão alentejano, amêijoas, salsa picada e azeite virgem extra, acompanhado de limão fresco

Zupa z małży z Baixo Alentejo

Herdade do Estacal

Dowiedz się, jak przygotować tradycyjną zupę z małży z regionu Baixo Alentejo, z oliwą z oliwek i winem z Herdade do Estacal. To rozgrzewający i smaczny przepis, który celebruje autentyczne...

Zupa z małży z Baixo Alentejo

Herdade do Estacal

Dowiedz się, jak przygotować tradycyjną zupę z małży z regionu Baixo Alentejo, z oliwą z oliwek i winem z Herdade do Estacal. To rozgrzewający i smaczny przepis, który celebruje autentyczne...

Açorda alentejana com bacalhau lascado, ovos escalfados e coentros frescos, servida em tigela de barro regada com azeite virgem extra, acompanhada de pão alentejano

Zupa açorda alentejańska z dorszem i jajkiem w ...

Herdade do Estacal

A açorda alentejana w najczystszej postaci: czerstwy chleb, kolendra, czosnek i młoda oliwa z oliwek, z płatkami dorsza i jajkiem w koszulce. Doskonale komponuje się z winem Antão Vaz z...

Zupa açorda alentejańska z dorszem i jajkiem w ...

Herdade do Estacal

A açorda alentejana w najczystszej postaci: czerstwy chleb, kolendra, czosnek i młoda oliwa z oliwek, z płatkami dorsza i jajkiem w koszulce. Doskonale komponuje się z winem Antão Vaz z...