Presunto Varanegra - zwart varken - met de hand gesneden - 60g - 255911

Varanegra-ham - Iberisch varkensvlees - Met de hand gesneden - 60g - 255911

PROEFNOTITIE: VARANEGRA-HAM, met grote zorg en vakmanschap gesneden, resulteert in ons  MET DE HAND GESNEDEN product. Deze presentatie is speciaal voor u ontwikkeld en biedt uw bedrijf  rendement,  tijd  en  voedselveiligheid en kwaliteit. 24 - 30 maanden gerijpt

1. INGREDIËNTEN / ALLERGENEN
Been van Iberisch scharrelvarken (Herkomst: 100% Portugees) (97%), zout en conserveermiddelen (kaliumnitraat en natriumnitriet). Bevat van nature aanwezige suikers.

2. SENSORISCHE KENMERKEN
Kleur - “Robijnkleurig en glanzend gemarmerd”
Geur en smaak - “Kenmerkend”
Textuur - Smeuïg vet

3. VOEDINGSWAARDEN

• Energie: 1956 kJ / 473 Kcal
• Vetten: 42 g
• Waarvan verzadigde vetten: 17 g
• Koolhydraten: 0,6 g
• Waarvan suikers: 0 g
• Vezels: 0 g
• Eiwitten: 22 g
• Zout: 3,9 g

4. ETIKETTERING / BEWAARCONDITIES
Partijcodering: Aan de partij toegekende numerieke code
Bewaarinstructies: Bewaren bij een temperatuur tussen 5°C en 15°C
Minimale houdbaarheidsdatum: 6 maanden
Bereidings-/gebruikswijze: Klaar om te consumeren zoals aangeboden.
Doelgroep: Alle consumenten, behalve consumenten met hoge bloeddruk en verhoogde cholesterol- en triglyceridenspiegels.
Metaaldetector: V
Veterinair controlenummer: PT L-301
Symbool Sociedade Ponto Verde: Bevat het symbool van Sociedade Ponto Verde