PROEFNOTITIE: VARANEGRA-HAM, met grote zorg en vakmanschap gesneden, levert ons product HANDMATIG GESNEDEN op. Deze presentatie is speciaal voor u ontwikkeld en biedt uw bedrijf rendement, tijd en voedselveiligheid en kwaliteit. 24 – 30 maanden gerijpt
1. INGREDIËNTEN / ALLERGENEN Poot van zwart varken uit de vrije uitloop (herkomst: 100% Portugees) (97%), zout en conserveermiddelen (kaliumnitraat en natriumnitriet). Bevat van nature aanwezige suikers.
2. SENSORISCHE KENMERKEN Kleur – “Robijnrood gemarmerd en glanzend” Geur en smaak – “Karakteristiek” Textuur – Smeuïg vet
3. VOEDINGSWAARDEN
Energie: 1956 kJ / 473 Kcal
Vetten: 42 g
Waarvan verzadigd: 17 g
Koolhydraten: 0,6 g
Waarvan suikers: 0 g
Vezels: 0 g
Eiwitten: 22 g
Zout: 3,9 g
4. ETIKETTERING / BEWAARCONDITIES Partijcodering: Numerieke code toegekend aan de partij Bewaarinstructies: Bewaren bij een temperatuur tussen 5°C en 15°C Minimale houdbaarheidsdatum: 6 maanden Bereidings-/gebruiksaanwijzing: Klaar voor consumptie zoals aangeboden. Doelgroep: Alle consumenten, met uitzondering van consumenten met hoge bloeddruk en een verhoogd cholesterol- en triglyceridengehalte. Metaaldetector: V Veterinair controlenummer: PT L-301 Symbool Sociedade Ponto Verde: Bevat het symbool van Sociedade Ponto Verde
