Traditionele paio - wit varken - half - 353005

Traditionele paio - wit varkensvlees - 353005

O Traditionele paio van wit varkensvlees SEL wordt gemaakt van varkensvlees en ondergaat een rijpingsproces in kamers met gecontroleerde luchtvochtigheid en temperatuur, gevolgd door roken bij lage temperaturen.

1. INGREDIËNTEN / ALLERGENEN
Varkensvlees (Oorsprong: EU) (91%), water, paprikapasta, zout, knoflook, emulgatoren: (E450, E451), conserveermiddelen: (natriumnitriet en kaliumnitraat) en antioxidanten: (ascorbinezuur, natriumascorbaat, natriumcitraat). Gevuld in een natuurdarm. Gerookt met steeneikenhout.

2. SENSORISCHE KENMERKEN
Kleur - Roodachtig
Geur - Aangenaam en uitgesproken
Smaak - Aangenaam en intens, met een krachtige, rokerige smaak die lang blijft hangen
Textuur - Licht vezelig en redelijk zacht

3. VOEDINGSWAARDEN
GEMIDDELDE WAARDEN PER 100 g

• Energie: 1811 kJ / 437 Kcal
• Vetten: 36 g
• Waarvan verzadigde vetzuren: 14 g
• Koolhydraten: 2,2 g
• Waarvan suikers: 0 g
• Vezels: 0 g
• Eiwit: 26 g
• Zout: 3,7 g

4. ETIKETTERING / BEWAARVOORWAARDEN
Batchcodering: numerieke code toegekend aan de batch.
Bewaarinstructies: bewaren bij een temperatuur van maximaal 18°C.
Minimale houdbaarheid: 12 maanden (helften 6 maanden).
Bereidingswijze/Gebruik: kan zo worden gegeten.
Doelgroep: alle consumenten, behalve mensen met hoge bloeddruk of een hoog cholesterol- of triglyceridengehalte.
Metaaldetector: 
Veterinair controlenummer: PT L-301.
Bevat het symbool Sociedade Ponto Verde