Chouriço Carne - Wit varken - 250g - 353011
PROEFNOTITIE: Het beste vlees wordt geselecteerd en na het in blokjes snijden gekruid met traditionele kruiden. Het heeft een krachtig en aanhoudend aroma en een intense, weinig zoute smaak. Het is een stuk met een stevige maar vrij malse textuur.
1. INGREDIËNTEN / ALLERGENEN
Varkensvlees (Oorsprong: EU) (92%), water, paprikapasta, zout, knoflook, conserveermiddelen: (natriumnitriet en kaliumnitraat) en antioxidanten: (ascorbinezuur, natriumascorbaat, natriumcitraat). Gevuld in een natuurlijke darm. Gerookt met steeneikenhout. Bevat van nature aanwezige suikers.
2. SENSORISCHE KENMERKEN
Kleur – Roodachtig – donker
Geur – Aangenaam en krachtig.
Smaak – Aangenaam en intens. Met een milde rooksmaak
Textuur – Licht vezelig.
3. VOEDINGSWAARDEN
GEMIDDELDE WAARDEN PER 100 g
- Energie: 1750 kJ / 422 Kcal
- Vetten: 36 g
-
- Waarvan verzadigd: 15 g
- Koolhydraten: 2,6 g
- Waarvan suikers: 0 g
- Vezels: 0 g
- Eiwit: 22 g
- Zout: 3,3 g
4. ETIKETTERING / BEWAAROMSTANDIGHEDEN
Partijcodering: numerieke code die aan de partij is toegekend.
Bewaarinstructies: bewaren bij een temperatuur van maximaal 18ºC.
Minimale houdbaarheid: 12 maanden.
Bereidingswijze/Gebruik: kan zo worden gegeten, geroosterd, gebakken of gekookt.
Doelgroep: elke consument, behalve mensen met hoge bloeddruk en een verhoogd cholesterol- en triglyceridengehalte.
Metaaldetector: V
Veterinair controlenummer: PT L-301.
Symbool Sociedade Ponto Verde: voorzien van het symbool van Sociedade Ponto Verde.
