EA Branco Reserva 2023 – regional vin fra Alentejo

EA Branco Reserva 2023 er en regional vin fra Alentejo fra Fundação Eugénio de Almeida.

Merknad om teknisk datablad og årgang: Denne beskrivelsen er basert på det siste tekniske databladet fra Fundação Eugénio de Almeida, som gjelder årgang 2024. De tekniske opplysningene som presenteres, gjelder dette databladet og kan avvike fra den annonserte årgangen. Årgangen som er tilgjengelig for salg, er angitt i tittelen og i feltet «Årgang» (2023), avhengig av lagerbeholdningen. Kontakt oss før kjøp dersom du er i tvil, slik at vi kan bekrefte dette.

Vinifikasjon

Druene avstilkes og knuses lett. Etter pressing, avkjøling og klaring av mosten foregår gjæringen i ståltanker ved 16 °C. Vinen filtreres, sammenstikkes, stabiliseres og tappes deretter på flaske.

Karakteristikker

• Alkohol: 12,5 % vol.
• Total syre: 6,8 g/l
• pH: 3,05
• Totalt sukker: 0,6 g/l
• Serveringstemperatur: 10–12 °C
• Volum: 750 ml