Paio cachaço (coppa) fra landsbygda - svart gris - 100g - 155028

Paio Cachaço (Coppa) De Campo - Porco Preto - 100g - 155028

SMAKSBESKRIVELSE: Fremstilt av svinekjøtt som er gjennomgått en modningsprosess i kamre med kontrollert luftfuktighet og temperatur, etterfulgt av røyking ved lave temperaturer.

1. INGREDIENSER / ALLERGENER
Svinekjøtt (opprinnelse: EU) (95 %), salt, hvitløk, paprikapasta, vann, konserveringsmidler: (natriumnitritt og kaliumnitrat), antioksidanter: (askorbinsyre, natriumaskorbat, natriumsitrat). Røkt med korkeikved.

2. SENSORISKE EGENSKAPER
Farge – Rødlig
Lukt – Karakteristisk
Smak – Lite salt og vedvarende
Tekstur – Myk, mør og saftig

3. NÆRINGSDEKLARASJON – GJENNOMSNITTSVERDIER PER 100G

• Energi: 1959 kJ / 473 kcal
• Fett: 40 g
• Hvorav mettede fettsyrer: 16 g
• Karbohydrater: 4,9 g
• Hvorav sukkerarter: 0 g
• Fiber: 0 g
• Protein: 22 g
• Salt: 2,9 g

4. MERKING / OPPBEVARINGSBETINGELSER
Partikoding: Numerisk kode tildelt partiet
Oppbevaringsinstruksjoner: Oppbevares mellom 5 ºC og 15 ºC
Minimumsholdbarhet: 6 måneder
Tilberedning/bruksanvisning: Spises som den er.
Målgruppe: Alle forbrukere, unntatt personer med høyt blodtrykk og forhøyede kolesterol- og triglyseridnivåer.
Metalldetektor 
Veterinærkontrollnummer: PT L-301
Symbol for Sociedade Ponto Verde Har symbol for Sociedade Ponto Verde