Sorter: Arbequina, Picual, Lecciana og Galega
Analytiske data: Syre (%) < 0,2
Næringsdeklarasjon per 100 ml: Energi 3379 KJ / 821 Kcal Fett 91,2 g hvorav: - Mettet fett 13,1 g - Enumettet fett 71,8 g - Flerumettet fett 6,3 g Karbohydrater 0 g hvorav - Sukkerarter 0 g Proteiner 0 g Salt 0 g
Om olivenoljen: EA-olivenolje er resultatet av et nøye utvalg av oliven fra ulike sorter, nærmere bestemt Arbequina, Picual, Lecciana og Galega, som gir den en kompleksitet av aromaer, friskhet og fruktighet, i harmoni med en lett bitterhet og pepperaktighet. Dette gjør olivenoljen egnet både kald, i sauser, majones og salater, og varm, i tilberedning av fisk eller kjøtt, samt i søtsaker og andre desserter. EA-olivenolje utvinnes ved hjelp av moderne, men enkle prosesser, med streng kvalitetsstyring. På grunn av sammensetningen er det ikke en feil at den blir grumsete eller stivner under romtemperatur. Oppbevares tørt, unna varmekilder og beskyttet mot lys.
Produsert og tappet av: Fundação Eugénio de Almeida Páteo de S. Miguel – Apartado 2001 7001-901 Évora
Merknad om produktdatabladet: Denne beskrivelsen er basert på det siste produktdatabladet fra Fundação Eugénio de Almeida. Årgangen for den leverte olivenoljen avhenger av tilgjengelig lagerbeholdning. Kontakt oss før kjøpet dersom du er i tvil, slik at vi kan bekrefte dette.
