Painho De Campo - Juodoji kiaulė - 300g - 153013
Pagamintas iš kruopščiai atrinktos mėsos, SEL laukuose augintų juodųjų kiaulių painho yra savito skonio ir mažai sūrus mėsos gaminys. Oranžinio marmurinio vaizdo ir stipraus, ilgai išliekančio aromato, jis yra tvirtas ir labai sultingas gaminys.
1. APRAŠYMAS
Pagamintas iš kiaulienos, brandintos kontroliuojamos drėgmės ir temperatūros kamerose, po to rūkytos žemoje temperatūroje.
2. SUDEDAMOSIOS DALYS / ALERGENAI
Kiauliena (kilmė: ES) (93%), vanduo, paprikų masė, druska, česnakai, konservantai: (natrio nitritas ir kalio nitratas) ir antioksidantai: (askorbo rūgštis, natrio askorbatas, natrio citratas). Dešra sukimšta į natūralų apvalkalą. Rūkyta azinheiro mediena. Sudėtyje yra natūraliai esančių cukrų.
3. ORGANOLEPTINĖS SAVYBĖS
PRIĖMIMO RIBŲ PARAMETRAI
Spalva – rausva
Kvapas – malonus ir švelnus (sui generis).
Skonis – malonus ir švelnus, intensyvaus ir rūkyto skonio
Tekstūra – mažai skaidulinga ir labai minkšta
4. MAISTINĖ VERTĖ
VIDUTINĖS VERTĖS 100 g
- Energija: 1860 kJ / 449 Kcal
- Riebalai: 40 g
- iš kurių sočiųjų: 16 g
- Angliavandeniai: 2,5 g
- iš kurių cukrų: 0 g
- Skaidulos: 0 g
- Baltymai: 21 g
- Druska: 4,4 g
5. ŽENKLINIMAS / LAIKYMO SĄLYGOS
Partijos kodavimas: partijai priskirtas skaitinis kodas.
Laikymo instrukcijos: laikyti ne aukštesnėje kaip 18ºC temperatūroje.
Minimalus tinkamumo vartoti terminas: 12 mėnesių.
Paruošimo / vartojimo būdas: vartojama tokia, kokia pateikta.
Tikslinė grupė: bet kuris vartotojas, išskyrus sergančiuosius hipertenzija ir turinčiuosius padidėjusį cholesterolio bei trigliceridų kiekį.
Metalo detektorius: V
Veterinarinės kontrolės numeris: PT L-301.
Sociedade Ponto Verde simbolis: turi Sociedade Ponto Verde simbolį.
