Prie stalo su Alentežu

Garrafas de Pêra-Manca Branco e Tinto, Vidigueira Antão Vaz e EA Reserva numa mesa de madeira, com uma caixa de oferta num cenário de adega rústica.

Kaip išrinkti vyną dovanai: Alentežo gidas

Herdade do Estacal

Baltasis, raudonasis ar putojantis? Sužinokite, kaip išrinkti dovanai vyną, susipažinkite su parduotuvės asortimentu ir Herdade vynais: Pêra-Manca ir Vidigueira Antão Vaz.

Kaip išrinkti vyną dovanai: Alentežo gidas

Herdade do Estacal

Baltasis, raudonasis ar putojantis? Sužinokite, kaip išrinkti dovanai vyną, susipažinkite su parduotuvės asortimentu ir Herdade vynais: Pêra-Manca ir Vidigueira Antão Vaz.

Varanegra DOP Alentejo 100% Bolota num suporte com faca, pão e vinho tinto, com dois presuntos suspensos ao fundo num pátio rústico.

Kaip pasirinkti kumpį: visą gabalą ar griežinėl...

Herdade do Estacal

Supjaustyta patiekti iškart ar visas gabalas ragauti namuose? Susipažinkite su juodosios kiaulės kumpio formatais ir pasirinkite užkandžiams, vaišėms ar dovanai.

Kaip pasirinkti kumpį: visą gabalą ar griežinėl...

Herdade do Estacal

Supjaustyta patiekti iškart ar visas gabalas ragauti namuose? Susipažinkite su juodosios kiaulės kumpio formatais ir pasirinkite užkandžiams, vaišėms ar dovanai.

Queijos Serpa DOP Cunca e Ovelha Curado Gourmet com vinho Cartuxa Branco, pão alentejano e mel numa mesa rústica.

Kaip pasirinkti sūrį: brandintą ar sviestinį?

Herdade do Estacal

Ar renkatės kietą sūrį pjaustyti ar kreminį tepamą sūrį patiekti su duona? Sužinokite, kaip išsirinkti sūrį kasdienai, sūrių lentai ar dovanai.

Kaip pasirinkti sūrį: brandintą ar sviestinį?

Herdade do Estacal

Ar renkatės kietą sūrį pjaustyti ar kreminį tepamą sūrį patiekti su duona? Sužinokite, kaip išsirinkti sūrį kasdienai, sūrių lentai ar dovanai.

Açorda de tomate com pão, pescada, batata, queijo de cabra e ovos escalfados numa travessa de barro, vista de cima sobre uma mesa rústica.

Santanos pomidorų açorda

Herdade do Estacal

Santana pomidorų sriuba iš Portelio su duona, bulvėmis, ožkos sūriu ir virtais kiaušiniais. Į šios sriubos sultinį dedama jūrų lydekos, porų ir upinės mėtos.

Santanos pomidorų açorda

Herdade do Estacal

Santana pomidorų sriuba iš Portelio su duona, bulvėmis, ožkos sūriu ir virtais kiaušiniais. Į šios sriubos sultinį dedama jūrų lydekos, porų ir upinės mėtos.

Arroz malandrinho de lingueirão com tomate e coentros numa taça de cerâmica, sobre uma mesa de madeira num ambiente rústico.

Carrasqueira makaroninių geldelių ryžių patiekalas

Herdade do Estacal

Skystas ryžių patiekalas su moliuskais, pomidorais ir kalendromis, paruoštas su vėžiagyvių atidarymo sultiniu. Carrasqueira receptas, užrašytas Alentežo gastronominiame žemėlapyje.

Carrasqueira makaroninių geldelių ryžių patiekalas

Herdade do Estacal

Skystas ryžių patiekalas su moliuskais, pomidorais ir kalendromis, paruoštas su vėžiagyvių atidarymo sultiniu. Carrasqueira receptas, užrašytas Alentežo gastronominiame žemėlapyje.

Galinha corada em duas metades com cebola numa travessa de barro, acompanhada de canja e linguiça numa mesa rústica de Natal.

Auksinė vištiena iš Alkakovo garsiakalbių

Herdade do Estacal

Troškinta vištiena su šonine ir dešra, vėliau paskrudinta su svogūnais, česnakais ir petražolėmis. Alcáçovas receptas Kalėdų stalui, su sriuba, paruošta tame pačiame sultinyje.

Auksinė vištiena iš Alkakovo garsiakalbių

Herdade do Estacal

Troškinta vištiena su šonine ir dešra, vėliau paskrudinta su svogūnais, česnakais ir petražolėmis. Alcáçovas receptas Kalėdų stalui, su sriuba, paruošta tame pačiame sultinyje.