Prie stalo su Alentežu

Migas de espargos com dois ovos escalfados

Smidrų trupiniai su virtais be lukšto kiaušiniais

Herdade do Estacal

Trupinių su šparagais ir virtais be lukšto kiaušiniais receptas: Alentežo duona, pakepinti šparagai ir kreminis trynys, su patarimais, kaip tobulai išvirti.

Smidrų trupiniai su virtais be lukšto kiaušiniais

Herdade do Estacal

Trupinių su šparagais ir virtais be lukšto kiaušiniais receptas: Alentežo duona, pakepinti šparagai ir kreminis trynys, su patarimais, kaip tobulai išvirti.

Migas alentejanas com entrecosto e chouriço de porco preto

Alentežietiški migas su kiaulienos šonkauliais ...

Herdade do Estacal

Išmokite gaminti Alentežo migas su šonkauliukais ir chouriço dešra: tradicinis receptas, duonos pasirinkimas, paruošimas žingsnis po žingsnio ir prie patiekalo tinkantis vynas.

Alentežietiški migas su kiaulienos šonkauliais ...

Herdade do Estacal

Išmokite gaminti Alentežo migas su šonkauliukais ir chouriço dešra: tradicinis receptas, duonos pasirinkimas, paruošimas žingsnis po žingsnio ir prie patiekalo tinkantis vynas.

Ensopado de Borrego à Alentejana

Alentejaniškas avienos troškinys

Herdade do Estacal

Avienos troškinys – klasikinis lėtai gaminamas Alentežo patiekalas, pasižymintis sodriu skoniu ir derantis su „Antão Vaz“ vynu.

Alentejaniškas avienos troškinys

Herdade do Estacal

Avienos troškinys – klasikinis lėtai gaminamas Alentežo patiekalas, pasižymintis sodriu skoniu ir derantis su „Antão Vaz“ vynu.

Carne de Porco à Alentejana

Alentežo kiauliena

Herdade do Estacal

Alentežo kiauliena su moliuskais – tai sultingos mėsos ir moliuskų derinys, kupinas skonio, puikiai derantis su „Antão Vaz“ vynu. 

Alentežo kiauliena

Herdade do Estacal

Alentežo kiauliena su moliuskais – tai sultingos mėsos ir moliuskų derinys, kupinas skonio, puikiai derantis su „Antão Vaz“ vynu. 

Bolo de Amêndoa do Convento da Vidigueira

Vidigueiros vienuolyno migdolų pyragas

Herdade do Estacal

Vidigueiros migdolų pyragas – vienas iš klasikinių vienuolynų konditerijos gaminių, sodraus skonio ir aromatingas, derantis su saldžiuoju vynu „Vasquinho“. Pasimėgaukite šia Alentežo tradicija.

Vidigueiros vienuolyno migdolų pyragas

Herdade do Estacal

Vidigueiros migdolų pyragas – vienas iš klasikinių vienuolynų konditerijos gaminių, sodraus skonio ir aromatingas, derantis su saldžiuoju vynu „Vasquinho“. Pasimėgaukite šia Alentežo tradicija.

Encharcada do Convento de Santa Clara - Évora

Santa Klaros vienuolyno kiaušinių desertas - Evora

Herdade do Estacal

Santa Klaros vienuolyno „Encharcada“ yra vienas žymiausių Alentežo desertų, išsiskiriantis sodria tekstūra ir intensyviu kiaušinių trynių skoniu. Derinamas su likeriniu vynu „Vasquinho“, šis desertas atspindi vienuolynų konditerijos eleganciją.

Santa Klaros vienuolyno kiaušinių desertas - Evora

Herdade do Estacal

Santa Klaros vienuolyno „Encharcada“ yra vienas žymiausių Alentežo desertų, išsiskiriantis sodria tekstūra ir intensyviu kiaušinių trynių skoniu. Derinamas su likeriniu vynu „Vasquinho“, šis desertas atspindi vienuolynų konditerijos eleganciją.