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Descrizione del prodotto:
Il lardo salato di maiale nero dell'Alentejo con strati di carne di Serpocarnes è un taglio della pancia, con strati alternati di carne e grasso. Stagionato sotto sale, ha un sapore intenso e tradizionale ed è venduto in confezioni da 200 g.
Lardo di maiale nero stagionato sotto sale
La combinazione del grasso delicato con la carne alternata dona a questo taglio di maiale nero una consistenza e una succosità particolari, oltre al caratteristico sapore dell'Alentejo.
Consigli per l'uso
Tagliato a fette sottili, può essere servito come aperitivo. In cucina, dona profondità, aroma e succosità ai piatti.
Caratteristiche del prodotto
Prodotto: lardo salato con strati di carne.
Carne: maiale nero dell'Alentejo.
Taglio: pancia, con strati alternati di carne e grasso.
