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Monte de Pinheiros Rosso 2023 – Vino Regionale dell’Alentejo
Monte de Pinheiros Rosso 2023 – Vino Regionale dell’Alentejo
Fondazione Eugénio de Almeida
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Descrizione del prodotto:
Vitigni: Alicante Bouschet, Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional e Syrah
Tipo di suolo: Granitico
Dati analitici: Alcol (%) – 13,5 Acidità totale (g/l) – 4,9 pH – 3,79 Zuccheri totali (g/l) – 2,7
Vinificazione: Prodotto da uve Alicante Bouschet, Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional e Syrah. Dopo la selezione automatica delle uve, si effettua una macerazione a freddo di 4 giorni, seguita dalla fermentazione, con le diverse varietà separate, in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Tutti i processi enologici vengono eseguiti per gravità, per preservare al meglio la qualità delle uve.
Temperatura di servizio: da 16ºC a 18ºC
Produttore: Fundação Eugénio de Almeida
Enologia: Pedro Baptista Duarte Lopes
Nota sulla scheda tecnica e sull’annata: Questa descrizione si basa sull’ultima scheda tecnica fornita dalla Fundação Eugénio de Almeida. L’annata in vendita è quella indicata nel titolo e nel campo «Annata» (2023), salvo disponibilità in magazzino. In caso di dubbi, contattateci prima dell’acquisto per verificarla.
Alicante Bouschet, Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional e Syrah
13,5%
IGP
2023
Mucchio di pini

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