Il Bolo Rei Tradicional da 500 g, di Vidigueira, unisce un impasto dolce e soffice a frutta secca e frutta candita. A forma di corona, è un classico della tavola di Natale e del giorno dell’Epifania, da gustare in famiglia o da regalare.
Bolo Rei per la tavola di Natale
Prodotto dalla Padaria Peninsular, a Vidigueira, questo dolce ha un impasto dalla consistenza simile a quella di un pane dolce, una superficie dorata e una decorazione di strisce di frutta candita, pezzetti di frutta secca e granelli di zucchero.
Con un peso approssimativo di 500 g, è un’opzione per completare la cena della Vigilia di Natale, accompagnare una merenda o portare a un incontro di famiglia.
Come servire
Tagliate a fette e accompagnate con tè, caffè o un vino liquoroso. Scoprite anche il Bolo Rainha Tradizionale, con una particolare attenzione alla frutta secca, e la nostra selezione di Dolci e Miele per completare la tavola.
Origine e tradizione del Bolo Rei
Con radici nel Gâteau des Rois francese, il Bolo Rei fu introdotto in Portogallo dalla Confeitaria Nacional, a Lisbona, nel XIX secolo. La tradizione si diffuse in tutto il Paese e rese questo dolce una presenza abituale nelle celebrazioni natalizie.
Nella tradizione popolare, la forma a corona evoca i Re Magi e la decorazione colorata ricorda le pietre preziose. La fava e il regalo appartengono agli antichi ricordi di questa tradizione: chi trovava la fava doveva comprare il dolce l’anno successivo.
Caratteristiche del prodotto
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Prodotto: Bolo Rei Tradizionale.
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Peso approssimativo: 500 g.
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Produttore: Padaria Peninsular.
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Origine: Vidigueira, Alentejo, Portogallo.
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Presentazione: a forma di corona, con frutta candita, frutta secca e granella di zucchero.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti indicati in etichetta: farina, zucchero, uova, margarina, liquori, frutta candita, frutta secca, E500 e lievito.
Allergeni: contiene uova e frutta a guscio. L’identificazione del cereale usato per la farina, della frutta specifica e di eventuali altri allergeni o tracce è in attesa di conferma tramite la scheda tecnica del produttore.
