Prosciutto Varanegra - Maiale nero - Affettato a mano - 60g - 255911

Prosciutto Varanegra  - Maiale Nero - Affettato a Mano -  60g - 255911

NOTA DI DEGUSTAZIONE: PROSCIUTTO VARANEGRA, con grande rigore e maestria nel taglio, otteniamo il nostro prodotto  AFFETTATO A MANO. Pensata per voi, questa presentazione offre  redditività,  tempo  e  sicurezza e qualità alimentare  alla vostra attività. 24 – 30 mesi di stagionatura

1. INGREDIENTI / ALLERGENI
Coscia di Maiale Nero allevato all’aperto (Origine: 100% portoghese)(97%), sale e conservanti (Nitrato di Potassio e Nitrito di Sodio). Contiene zuccheri naturalmente presenti.

2. CARATTERISTICHE SENSORIALI
Colore – “Marezzatura rubino e brillante”
Odore e sapore – “Caratteristico”
Consistenza – Grassezza

3. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

• Energia: 1956 kJ / 473 Kcal
• Grassi: 42 g
• di cui saturi: 17 g
• Carboidrati: 0,6 g
• di cui zuccheri: 0 g
• Fibre: 0 g
• Proteine: 22 g
• Sale: 3,9 g

4. ETICHETTATURA / CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE
Codifica del lotto: Codice numerico assegnato al lotto
Istruzioni di conservazione: Conservare a una temperatura compresa tra 5°C e 15°C
Termine minimo di conservazione: 6 mesi
Modalità di preparazione/uso: Si consuma così com’è.
Destinatari: Qualsiasi consumatore, ad eccezione dei consumatori ipertesi e con colesterolo e trigliceridi elevati.
Rilevatore di metalli: V
Numero di controllo veterinario: PT L-301
Simbolo Sociedade Ponto Verde Possiede il simbolo della Sociedade Ponto Verde