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EA Bianco Riserva 2023 – Vino Regionale dell’Alentejo

EA Bianco Riserva 2023 – Vino Regionale dell’Alentejo

Fondazione Eugénio de Almeida

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Descrizione del prodotto:

EA Branco Reserva 2023 è un Vinho Regional Alentejano della Fundação Eugénio de Almeida.

Nota sulla scheda tecnica e sulla vendemmia: Questa descrizione si basa sull’ultima scheda tecnica pubblicata dalla Fundação Eugénio de Almeida, relativa alla vendemmia 2024. I dati tecnici riportati si riferiscono a tale scheda e possono differire da quelli della vendemmia indicata. La vendemmia disponibile per la vendita è quella indicata nel titolo e nel campo «Vendemmia» (2023), fino a esaurimento scorte. In caso di dubbi, contattateci prima dell’acquisto per confermarla.

Vinificazione

Le uve vengono diraspate e leggermente pigiate. Dopo la pressatura, il raffreddamento e la chiarifica del mosto, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a 16 °C. Il vino viene poi filtrato, assemblato, stabilizzato e imbottigliato.

Caratteristiche

  • Alcol: 12,5% vol.
  • Acidità totale: 6,8 g/l
  • pH: 3,05
  • Zuccheri totali: 0,6 g/l
  • Temperatura di servizio: 10–12 °C
  • Capacità: 750 ml
  • Viognier, Arinto, Semillon e Alvarinho
  • 12,5%
  • IGP
  • 2023
  • EA
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