EA Bianco Riserva 2023 – Vino Regionale dell’Alentejo
EA Bianco Riserva 2023 – Vino Regionale dell’Alentejo
Fondazione Eugénio de Almeida
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Descrizione del prodotto:
EA Branco Reserva 2023 è un Vinho Regional Alentejano della Fundação Eugénio de Almeida.
Nota sulla scheda tecnica e sulla vendemmia: Questa descrizione si basa sull’ultima scheda tecnica pubblicata dalla Fundação Eugénio de Almeida, relativa alla vendemmia 2024. I dati tecnici riportati si riferiscono a tale scheda e possono differire da quelli della vendemmia indicata. La vendemmia disponibile per la vendita è quella indicata nel titolo e nel campo «Vendemmia» (2023), fino a esaurimento scorte. In caso di dubbi, contattateci prima dell’acquisto per confermarla.
Vinificazione
Le uve vengono diraspate e leggermente pigiate. Dopo la pressatura, il raffreddamento e la chiarifica del mosto, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a 16 °C. Il vino viene poi filtrato, assemblato, stabilizzato e imbottigliato.
Caratteristiche
- Alcol: 12,5% vol.
- Acidità totale: 6,8 g/l
- pH: 3,05
- Zuccheri totali: 0,6 g/l
- Temperatura di servizio: 10–12 °C
- Capacità: 750 ml
Viognier, Arinto, Semillon e Alvarinho
12,5%
IGP
2023
EA
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