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  • EA Biológico Branco 2021 – Vinho Regional Alentejano – Fundação Eugénio de Almeida
  • Garrafa de EA Biológico Branco, 750 ml
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EA Biologico Bianco 2021 – Vino regionale dell’Alentejo

EA Biologico Bianco 2021 – Vino regionale dell’Alentejo

Fondazione Eugénio de Almeida

CHF 18.05
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Descrizione del prodotto:

EA Biológico Branco 2021 è un Vino Regionale dell'Alentejo della Fundação Eugénio de Almeida.

Nota sulla scheda tecnica e sull'annata: Questa descrizione si basa sull'ultima scheda tecnica pubblicata dalla Fundação Eugénio de Almeida, relativa all'annata 2022. I dati tecnici riportati si riferiscono a questa scheda e possono differire da quelli dell'annata indicata. L'annata disponibile per la vendita è quella riportata nel titolo e nel campo «Annata» (2021), soggetta alla disponibilità delle scorte. In caso di dubbi, contattateci prima dell'acquisto per verificarla.

Le uve vengono raccolte a mano e raffreddate a 12 °C. Dopo la pressatura dei grappoli interi, il mosto fermenta in acciaio inox, senza fermentazione malolattica. Affina per 12 mesi sulle fecce fini in serbatoi di acciaio inox.

Dati analitici: alcol 12,0%; acidità totale 6,1 g/l; pH 3,29; zuccheri totali 0,5 g/l. Servire tra 10 °C e 12 °C.

Bottiglia da 750 ml. Enologia: Pedro Baptista e Duarte Lopes.

  • Assario (Malvasia Fina) e Arinto
  • 12,0%
  • IGP
  • 2021
  • EA
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